Koliko je temperatura kristalizacije medu? Kateri so dejavniki, ki vplivajo na kristalizacijo medu?
Obstaja veliko dejavnikov, ki vplivajo na kristalizacijo medu, hitrost kristalizacije in kristalizacija glukoze, vsebovane v jedrski količini, temperaturi, vlagi in kemični skupini, ki se neposredno tvorijo v semena medenega nektarja, tesno povezujejo.
Kristali glukoze v medu so zelo majhni in se nahajajo v starih gnezdih medu in shranjeni medu. Pod nekaterimi pogoji glukoza v medu raste okoli teh drobnih jeder. Bolj kristalno jedro so v medu, hitrejša je kristalizacija.
Hitrost kristalizacije medu vpliva tudi na temperaturo. Lahka je kristalizirati pri 13-14 stopinjah. Če je ta temperatura nižja, se kristalizacija medu upočasni zaradi povečanja viskoznosti medu; če nad tem temperaturo kristalizacijo upočasnemo s povečanjem topnosti sladkorja, s čimer se zmanjša prenasičenost raztopine.
Naslov: Room 618, Blok 3, Zijing Business Building, Jianggan District, Hangzhou, Zhejiang, Kitajska (celinska)
Kontakt: Mr.Jianguo Yang
Oddelek: direktor / generalni direktor / generalni direktor
Naziv delovnega mesta: Pravni zastopnik
Telefon: 86-571-86023918
Faks: 86-571-86027158
E-pošta: sales@ghbeeswax.com
Skype: pollenyang
Spletna stran: http://www.chinesebeeswax.com
